La Cucina's Lounge（ラ クッチーナのラウンジ）

もうずいぶんと前に石垣島に住んでいたことがありました。石垣島で過ごした期間は、まる4年間。
ガーデンパナではじめて食品製造に携わり、沖縄のハーブに触れたのもこの時期、とてもとても勉強に
なった4年間。この時期がなかったら、もしかして今の私たち、石鹸たち、バスソルトたち、その他の
ものたちがなかったかも、もしくは違うものだったかもしれません。縁とはおもしろいものですよね。

竹富島は小さくてかわいい島、石垣時代にも何度か島に渡り、自転車に乗って、蝶々と遊んだり、島内
を散歩したり．．．、時間がたつままに過ごしたものです。それで今回、もう何年かぶりに竹富島を
訪れてみましたが、前の面影を保ちつつもきれいに成長した女の子のよう。また素敵な島になっていました。

竹富島に少し前にオープンしたリゾート「星のや竹富島」、島の伝統そのままに、現代の高級リゾート感を
加えた贅沢なヴィラ。夕暮れ時の風景は、どこか懐かしさも感じるあたたかさ。こんな民家スタイルの
リゾートヴィラは竹富島というオリジナリティに溢れ、海外からの指示もたくさん得られそうですね。
星のやさんの仕事ぶりにはいつも驚かされてしまいます。









朝の和食






toyama